Descrizione: Porzionatore Diametro 46 mm Grammatura pallina 46 grammi
Codice: F7036G
Colore: Giallo
Con questo Porzionatore,Jolly, da 1 kg di gelato si ottengono circa 36 palline di gelato
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Porzionatore per gelato PROFESSIONALE interamente assemblato a mano realizzato in acciaio inox 18/10 con manicatura ergonomica in nylon disponibile in 5 diversi colori.
Astina di espulsione assemblata e calibrata a mano
Lucidatura della coppa effettuata a mano
Molla di lavoro in acciaio ad alta dinamicità
Ingranaggi di scorrimento in nylon
Prodotto destinato ad utilizzo professionale.
Caratteristiche dei nostri porzionatori per gelato professionali:
-sono eccezionalmente facili da impugnare
-leggeri, comodi nonché delicati nel maneggiarli
-la mano non si raffredda
-lunga durata
-privi di manutenzione
Oltre che al porzionamento del gelato, i nostri porzionatori si adattano anche per le decorazioni con formaggi freschi, per il porzionamento di riso, nel servire il dessert e la polenta.
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