Trafile per Macchina per pasta fresca Fama

Trafile per Macchina per pasta fresca Fama

Le trafile sono costruite in bronzo, permettendo così di preservare nella pasta una porosità tale favorire la presa del condimento e mantenere quell’aspetto casereccio tanto ricercato. La macchina lavora con tutti i tipi di farina.

Permettono di ottenere pasta sfoglia, cannelloni, caserecce, fusilli, pappardelle, gnocchi, bucatini, maccheroni, capelli d'angelo, spaghetti, spaghetti alla chitarra, tagliolini, fettuccine, bigoli, canestrini, riso, stelline, gramigna.